Description
:
Velouté de tomates
Minestrone
Crème de légumes
Bruschetta Siciliana
Bruschetta Caprese
Bruschetta Saumon et Câpres
Escargots de Bourgogne
Carpaccio de boeuf,
rucola et parmesan
Coquilles St Jacques gratinées
Cuisses de grenouille à l’ail ou à la provençale
Cocktail de crevettes
Mozzarella Caprese
Bloc de foie gras de canard
assaisonné au sel de Guérande
Trilogie de Scampis
(Scampis à la crème d’ail et persil,
scampis frits aux poireaux et
scampis caramélisés au gingembre)